Il Blog di Sopracatto

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Rosmarino

Rosmarino: L'Erba della Memoria e le Sue Applicazioni Culinarie

Il rosmarino, conosciuto fin dall'antichità come "l'erba della memoria", è una delle piante aromatiche più versatili della cucina mediterranea. Le sue foglie aghiformi rilasciano un profumo intenso e caratteristico che può trasformare qualsiasi piatto ordinario in una esperienza gastronomica indimenticabile.

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